Article et vidéos très intéressants. Merci Elodie pour le partage de ces connaissances. Je pense que ma constitution est très similaire à la tienne. J'ai commencé il y a quelque mois à manger pas mal de fruits au petit déjeuner, en pensant que cela allait m'apporter "plein de vitamines", mais cela a aggravé mes problèmes digestifs... Ma naturopathe m'a alors dit qu'il fallait absolument éviter ce cocktail explosif "fruits / céréales" le matin, et que les fruits doivent être consommés (dans mon cas) seuls, en milieu d'après-midi.

Tout à fait d'accord avec toi Caroline! Je ne mange plus de produits laitiers (fromages, lait, yaourt, ou autres par contre un petit chocolat chaud de temps en temps je ne dis pas non), ou du moins dans une quantité infime, depuis mes 12 ans, et pourtant, je n'ai aucuns soucis et mes os sont à contrario très (trop) solides. Je ne digérais simplement pas cet aliment. Et puis n'oublions pas que l'ont trouve du calcium ailleurs, et que les os ont aussi besoin de vitamine C, de fer, de zinc, de vitamine D, le sport aide aussi à les renforcer! C'est un ensemble. Je pense qu'Elody a utilisé cet exemple pour démontrer que retirer de manière violente et intégrale certaines classes d'aliments de son alimentation est souvent très néfaste pour le corps. Trouver des équivalents est la bonne chose à faire :D

C'est super intéressant et c'est un débat à avoir puisque, je ne sais pas si tu connais cette youtubeuse, mais FruityHarmony a fait une vidéo à propos de sa remise en question suite à des carences.

Coucou C'est vrai que ces bracelets sont mignons comme tout, j'adorerais en gagner un donc je participe!! J'ai liké la page FB!! Bonne journée bisous

Je vais bientôt vérifier si ce genre de régime restrictif m'a fait plus de mal que de bien. J'en peux plus, j'ai mal partout (aux os), la nuit surtout et depuis peu le jour ausssi. Je vous ferais part des résultats des analyses sanguines. A savoir que je suis du même profil qu'Elodie.

Bonjour Sirène bio, merci pour ce concours et pour votre blog, vos articles me passionnent et répondent à mes questionnements du moment, c'est LE blog que je cherchais à suivre !
A bientôt

Merci pour cette série d'articles! Quoi que bon, jpeux pas m'empêcher de penser que c'est un peu dommage de finir sur cette note, désolée,  du coup je ramène ma fraise!... Donc selon mr vasey, alors, on aurait besoin des produits laitiers?! :O
Et l'éviction d'un aliment en particulier amènerait systématiquement une restriction et donc le déclenchement d'une autolyse?
Je me souviens pourtant du moment où j'ai supprimé le blé: j'ai remplacé par autre chose, je n'ai perdu aucun kilo! 
Une éviction peut certe entrainer une restriction quand elle est mal menée mais c'est comme les antibiotiques: c'est pas automatique! :)

Bonjour  Elodie (ceci est mon premier commentaire^^) Un détail m'interpelle dans l'extrait cité, c'est l'idée de manger moins Retirer une famille d'aliment ne veut pas dire manger moins, en tous cas pas dans mon cas. Après diverses hésitations et tâtonnements j'ai retiré le lait et le gluten, j'ai senti la différence et peut-être n'est-ce pas exactement du à cette éviction, mais je ne mange pas moins, ça c'est sûr! Donc l'idée est intéressante (et m'amène à réfléchir, je ne suis pas dogmatique du tout) mais l'auteur que tu cites ne fait-il pas lui aussi un amalgame? mon mode d'alimentation est un régime au sens au j'évite certains aliments mais sûrement pas une diète ;)

 

Bonsoir

En tant que fana de Bijou

Je ne peux que prendre part à ton joli concours

Non seulement c’est une jolie découverte mais en plus ces bracelets sont magnifiques

Je participe

Je suis fan FB (Aude Lilou)

et j'ai liké l'article

Je suis inscrite à la NL (audenews@*****)

Encore merci et Bonne soirée

Elodie, je tenais juste à te remercier pour ton travail et aussi ta réflexion que tu partages avec nous !

Merci de dire les choses réellement. J'avoue que ces modes d'alimentation extrémistes du végan, du crudivore, du sans gluten (sauf allergie), du sans ceci, sans cela m'agace profondément d'autant que si on discute avec ces gens qui pratiquent, leurs propos sont souvent aussi extrêmes que leur mode d'alimentation. Du coup, j'y ai personnellement renoncé.
Précision supplémentaire, le crudivorisme favorise des problèmes de santé, car manger cru ne détruit pas les bactéries.
Et bien d'accord avec la remarque en commentaire de Chblues: on peut respecter la planète en mangeant de la viande deux fois par semaine, les animaux carnivores le font aussi.

Coucou Elodie, j'aime beaucoup ces petits bracelets, je tente ma chance... allez je croise les doigts ;)
Merci pour ce concours !