Merci pour cet interview, mais lorsque je clique sur le lien, cela me dit que ce blog n'existe pas. Y aurait-il une erreur ou aurait-elle fermée son blog ?
Bonne journée.

j'espère que je vais en trouver ce week-end :)

@ Charline : Belle journée Charline !

@ Adeline : Oui au rayon frais :) J'espère que ça te plaira :)

@ Mélodie : Oh comme c'est chouette ** Au vu de cette somptueuse salade , j'espère que le plaisir aura été au rendez vous :)

Bisous les filles ! Merci pour vos messages, c'est un plaisir de vous lire ** Radieuse journée !

J'ai pensé à toi ce soir en faisant mes courses, j'ai acheté du tofu lacto-fermenté :-D version aux olives ! J'espère que ça sera aussi bon que celle au pesto! On va se mettre ça dans une salade de pomme de terre, coeurs d'artichaut, coeurs de palmier, edamame, tomates marinées, mais, croutons....mmmmmm!!

Tiens, je n'ai jamais essayé le tofu fermenté ! c'est vendu au rayon frais ?

@Mélodie: Je suis d'accord avec toi Mélodie, mes propos étaient un peu maladroits. Il est évident que s'il y avait une majorité de végétariens sur cette terre, elle ne s'en porterai que mieux même en mangeant un peu de soja. Belle journée !

@ Mélodie : J'aime quand tu commentes :) Merci pour avoir partagé ces informations pertinentes !! Et dire que moi je viens tout juste de le découvrir ce tofu lactofermenté... je suis un peu a la traine ;)
Radieuse journée Mélodie **

Bon alors là il faut que je commente :-D
Déjà, Scarlett si tu n'es pas contente tu n'es pas obligée d'être là, et en plus personne n'a la prétention d'être Bernard Pivot ici hein :-)
Sinon pour rétablir la vérité sur le commentaire de Charline : NON les végétariens ne remplacent pas systématiquement la viande par le soja (je suis végétarienne et je ne mange pas que du soja merci bien heureusement :-) j'aime manger varié !)
Ensuite si la culture du soja est responsable du massacre des forêts, ce n'est pas à cause du peu de végétariens sur terre... mais bel et bien à cause des mangeurs de viande !
Le bétail est nourri au soja... et je peux vous assurer que dans la courte vie de la vache elle en mange du soja (vous multipliez par le nombre hallucinant de vaches de l'élevage extensif... et pour le coup vous pouvez être sûrs qu'elle va être nourrie au soja OGM bourré de pesticides)
L'élevage bovin est responsable à 80% de la destruction de la forêt amazonienne (selon Greenpeace) et 70% des surfaces agricoles sur terre sont employées pour l'élevage... je vous laisse cogiter là dessus !
Et bien sûr le soja est à consommer avec modération, comme le café, le sucre, le sel, et même l'eau....
Voilà j'espère avoir rétabli un peu de vérité, car il y a beaucoup de gens (qui ne pensent pas à mal) mais qui véhiculent des idées reçues et ne font que désinformer les autres... Je vous invite à aller voir le site http://www.viande.info/ pour plus d'info.
Et sinon le tofu lacto-fermenté c'est vrai que c'est trop bon :-)))))

@ Charline : Tout a fait d'accord avec toi ! BIO c'est obligatoire ! Je ne mange pas que du soja, je te rassure ;) Douce soirée Charline **

Attention à la consommation du soja ! Celui-ci est bio et tant mieux ! Mais en ce qui concerne le non bio, les végétariens qui ont peu de moyens ont tendance à remplacer systématiquement la viande par du soja (aux OGM, la plupart du temps)et je pense que ce n'est pas la solution. Sa culture est responsable de déforestation et je ne suis pas sûre qu'il soit adaptée à notre physiologie... A choisir, je préfère l'oeuf ou le poulet de façon occasionnelle...
Alors le soja bio, Elodie vraiment avec modération. Belle journée !

@ Bidounedine : Oh merci du retour !! C'est vraiment sympa :) Douce soirée **

@ Nicole : ;)

@ Musa : Hihi, oui "Amazing" ;))) En tout cas on en a racheté ce matin ! Je sens qu'on va bien se régaler cette semaine !! Je suis contente de te le faire découvrir :)

@ Christine : Ah je ne sais pas pour "La vie claire"... mais je pense que ça doit surement être en vente dans tous les mags bio :) Merci pour ta compréhension Christine. Oui en effet, quand on vient me lire, il vaut mieux se concentrer sur ce qui est partagé que sur mon orthographe... rire... c'est sur que ce n'est pas ma plus grande qualité, mais j'ai décidé de ne pas me couper de la blogosphère pour autant ;)

@ Nathalie : Yes ! Teste et dis moi ce que tu en penses :)

Douce soirée les filles **