Je suis d'accord à 1000% !!!!!!!!! Merci Elisa :)

Grrr... j'ai raté le concours ! Bravo pour ta recette, tes cheveux semblent avoir apprécié :)Biz

Très joli résultat ! Tu es superbe.

Elisa ça donne un superbe effet et tes cheveux semblent en grande santé :-)

@ Mathilde : A plus tard alors ;)

@ Caroline : Je crois me souvenir que Thierry disait que si les fruits et légumes n'étaient pas bio pour les jus, ce n'était pas dramatique car les pesticides sont dans les fibres. ET comme on sépare les fibres... En tout cas si tu as de bonnes idées, n'hésites pas à les partager ;)

@ Béatrice : Merci pour Pascale et pour les autres que ça peut intéresser !

@ Justine : En effet je ne suis pas pour la detox qui "dure". En fait pour moi faire un "nettoyage profond" à un moment T pour un effet curatif, je trouve que ça a un sens.Et encore je pense que c'est mieux que cette décision soit "accompagnée" Mais en effet cette obsession de "pureté" qui fédère tous les crudivores... je n'y adhère pas. L'autre jour sur un forum, une jeune fille qui a fait de grands changements alimentaires mais qui n'est pas encore "100% cru" s'est prise une "raflé" de jugements car elle avait émie l'idée qu'elle était sur le chemin du végétarisme mais qu'elle s'accorderait pour les fêtes une entorse à ses convictions... Ola, qu'est ce qu'elle n'avait pas osé dire là... sacrilège. Je peux te dire qu'elle s'en est pris "pleins la tête". Cette histoire de "culpabilité" qui ressort si souvent de ce genre d'approche... moi aussi, ça ne me plait pas. Bref, je ne suis pas du tout pour le DOGMATIQUE et l’extrémisme. J'avance sur mon chemin avec mes tâtonnements et je partage mon experience. Pour moi l'approche "psychique" a toujours eu une réelle importance dans ma vie, la preuve dans ma catégorie : Harmonie :) Merci Justine de partager ton approche et tes idées avec nous !

Belle journée à toutes et merci pour vos commentaires ! C'est toujours un plaisir de vous lire :)

Je trouve ce discours plus "rassurant" que ceux que j'ai pu lire au tout début... ;-) En réalité, ce qui m'étonne c'est le mot "détox" qui revient sans cesse. La volonté de "purification" permanente me paraît un peu douteuse. Les dérives sectaires des régimes "santé" sont bien connues et on retrouve systématiquement, en pratique, la notion de "culpabilité" lors d'un écart. Il me semble qu'il y a deux choses à prendre en considération : d'une part, la santé physiologique. Il est clair qu'une augmentation de la part de légumes et de fruits crus ou cuits à basse température dans l'alimentation est souhaitable. Toutes les études scientifiques le prouvent (c'est le fameux régime crétois... !). D'autre part, il y a la santé psychologique. On peut certes et sans doute à raison voir un lien entre la première et la seconde, mais une vie "bonne" n'est pas nécessairement une vie "saine". On peut être mieux dans sa tête en mangeant "mal" des choses qui nous satisfont qu'en mangeant "bien" des choses dont on tente de se convaincre qu'elles nous satisfont alors qu'en fait... Bref, là où je veux en venir, c'est simplement qu'il faut arriver à trouver un juste équilibre. De la mesure en toutes choses...

Pour Pascale,
Pour ton Herpès, tu peux ajouter "amaroli" à ton régime cru. Mais attention c'est très puissant, et je te conseille de commencer à petites doses, voire à doses homéopathiques, et surtout d'écouter ton corps, il te donneras toutes les réponses. Et comme pour tout il faut être patiente, mais je peux confirmer que tu auras des résultats dans le temps.
Si tu as besoin d'informations, il y a 2 livres bien documentés sur le sujet : "Your Own Perfect Medicine" de Martha Christy, en anglais et l'autre "Le plus extraordinaire des remèdes naturels" du Dr Christian Tal Schaller, en français, et bien sur Internet.

Merci de bien vouloir partager des chiffres! Ca me "rassure", dans un sens: je dépense légèrement moins que vous (270 euros le mois dernier)!! C'est peut-être grâce aux pommes et pommes de terre et quelques autres légumes que j'achète à des petits producteurs locaux non bio mais qui traitent peu ou pas. Sinon, mes cartons de bananas à la biocoop je les ai avec un rabais de 5% parce que je suis "coopératrice", mais ça reste cher... je vais peut-être retourner vers les bananes bio du supermarché... Acheter des légumes non bio, j'ai du mal, à moins que ce soit sur le marché et étiqueté "non traité"... Mais même comme ça, au final, c'est sûr qu'avec les jus, on en passe du fruit et du légume! Et je cherche des grossistes bio sur le net, et je n'en trouve pas! Et je ne sais pas si je vais oser demander à la biocoop les coordonnées de leur fournisseurs... ^^ C'est comme d'aller faire leurs poubelles... il me faudrait un "complice" pour me donner du courage! :D Bon, je vais continuer à chercher des trucs et astuces en tout cas!

Oui da !!!

Très bon post !!!!

Par manque de temps je n'ai lu que les premiers commentaires, mais je tacherai de revenir lire la suite...

@ Charline : Beau témoignage ! Merci beaucoup Charline !!

@ Pascale : Oui je te comprends et te soutiens de ce passage difficile. Pour ton craquage , ce n'est pas du "gachi" mais en effet je peu comprendre que ton corps à surement du s'en plaindre. C'est aussi pour ça que surtout dans les premiers mois, premières années, je trouve que habituer son corps à du 75% cru c'est aussi "adoucir" les réactions du corps si jamais il y a des "aliments sociaux et de réconforts" mangés. Je déteste l'idée d'être "malade" en mangeant juste du pain sans gluten. Je trouve ça trop excessif et même dangereux. Voilà aussi une autre raison pour laquelle je ne trouve pas que l'approche du 100% "tout le temps" n'est pas ce qui me convient. Merci pour ton partage et Fifi me dit de te dire qu'il reçoit ton soutient avec beaucoup de joie !

@ Caroline : Notre budget était déjà assez "élevé" avant le cru. On a toujours mangé bio. Avant mon mari mangeait au restaurant d'entreprise ou au resto extérieur le midi donc ce rajoutait à notre budget ses frais en +. Aujourd'hui, je lui prépare ses bentos, donc à deux nous dépensons environs 150 Euros par semaine. C'est énorme j'en ai conscience. Mais c'est même finalement moins que ce qu'on dépensais avant quand mon mari mangeait à l'extérieur. Saches aussi que malheureusement nous n'achetons rien au prix de gros... on a "aucun" bon plan. A côté de cela on dépense très peu en sorties ou besoins matériel. Du coup à notre niveau ça passe bien. On a le sentiment "d'investir" dans notre santé. Je pense que ce qui nous coûte le plus cher ce sont "les jus" : 1 matin et 1 soir. Beaucoup de personne qui passent au cru ne font pas de "jus" et ont un budget "bien moindre", mais nous faisons ce choix. Pour nous les jus, c'est "curatif". J'aimerais tellement trouver un revendeur en "gros" ! Figures toi que j'ai essayé de grappiller quelques pourcentages en moins chez mon maraicher... bes pinuts. Grrr... la difficulté de la région Parisienne et de ses prix exorbitants...

@ Aléa : Merci, ton partage me console un peu ;) Tu as surement raison, ça n'aide pas !

Un énorme MERCi à vous toutes pour vos commentaires, vos partages et votre enthousiasme ! C'est un bonheur de vous lire ! Bisous et douce fin de journée**

@ Elodie : Bravo pour le changement alimentaire que tu es entrain de mettre en place. Faire les choses par étapes est important... et je trouve que tu commences parfaitement bien ! Tu sembles aborder tout ça de manière très sensible et intelligente. Merci de partager ton expérience ici !! Bravo et au plaisir d'échanger !

@ Stella de Lumière : Tu as raison, je pense que tu t'en régalera cette été :)

@ Indiantigre : Douceur pour tenir sur la durée ! Bien dit ! Merci Sab:) C'est un plaisir de te lire ici :)

@ Fanny : Ah je vois que ton homme à l'air pleins de sagesse ! Tu as raison il ne faut pas faire ce genre de chemin par "peur de" mais par "amour"... et surtout ne rien s'imposer qui demande de se crisper dans l’approche de nos décisions. Je suis touchée de savoir que cet article est tombé à point nommé :)

@ Texmex : Je te rejoins ! Merci pour ton message ! Thierry avance toujours sur son propre chemin. Il est clair que c'est un chemin long et qui demande un certain "abandon" pour s'y tenir. Pour ma part le 100% aujourd'hui n'est pas pour moi au vu de combien les effets de la detox peuvent être dévastateurs.

@ Marlène : Oh, je suis ravie savoir ça :)

Abriel : "ne pas être dans un phénomène de mode" Yes !!!! Tout à fait d'accord avec toi Abriel !!

@ Nath : Merci de partager ton expérience Nath ! Tu sais tu fais déjà très bien... les changements se font en douceurs et selon tes ressentis et ce que tu es capable de vivre en ce moment présent. les jus et les fruits, c'est une + vraiment parfait !

@ Lucie : Est ce que la detox "disparait" vraiment un jour... ça, je ne sais pas ;) Il faudrait que je demande ça à Thierry de vivre cru !** Bravo pour ce beau chemin sur lequel tu décides de t'engager !

@ Beatrice : La vitesse importe peu seul le but choisi compte. Bravo !

@ Juliana : On est sur la même longueur d'onde ma jolie ;)) Merci pour ton message enthousiaste !

@ Marie : Ton témoignage me parle beaucoup ! Je n'ai pas d'eczéma mais pour le reste c'est tout pareil ! Pour diminuer les effets de la detox, il ne vaut mieux pas augmenter son pourcentage de cru mais plutôt le baisser. Bon courage !! Je t'envoie mon soutient !

@ Caroline : Oui tu as raison pour les célibataires ;) J'ai un mari en or et je suis d'ailleurs très fière de lui et des changements alimentaires qu'il a choisi d'entreprendre. Il m'a beaucoup étonné car il partait de loin ;)

@ Adeline : Merci douce Adeline !

@ Ludi Vine : Complétement d'accord avec toi !!! :)

@ Nicole : Merci beaucoup :)) Je tiens ça de ma mère ;))

@ Florence : En effet, vivre de telles zones de turbulences... ça peut affecter les relations que tu as avec ton entourage. Il faut vraiment être prêt à affronter ce genre de chose... et l'entourage doit lui aussi être prêt... ça fait beaucoup de paramètres. Je suis tout à fait d'accord avec ta vision !