Merci Jolie Elodie pour ce témoignage qui confirme ce que je pense !
La Fontaine a bien dit dans une de ses fables : "Rien ne sert de courir, il faut partir à temps."
Soyons doux et à l'écoute de notre corps, acceptons nos chutes et rechutes.
Bonne continuation.
Bisous !

La pierre d'Alun également !

Très bel article.prends bien soin de toi, doucement mais sûrement

Ouaip! Bien dit! :)
Juste un bémol: la détox peut aussi être dure pour les célibataires, hein! A moins qu'ils aient des amis vers lesquels se tourner quand ils ont besoin/envie de soutient, de se changer les idées, ... Je t'envie d'avoir un mari qui participe! :D

un grand merci pour ton témoignage. J'ai commencé le cru tout doucement il y a 3mois de cela et un début d'eczéma (sur le visage seulement) est apparu. Je suis donc passée à 90% voir 100% cru en me disant qu'il disparaitrait très rapidement. Et bien non, il y a des jours où ça va et d'autres où c'est l'horreur ; ces derniers jours mon eczéma s'étend un peu plus sur 1 côté du visage et je ne parle pas de mon humeur qui va de pair. Il y des jours où je suis explosive, sans cesse en colère pour un rien, mal de tête, limite dépressive....et d'autres jours (mais ils sont plus rares ceux-là) où je me sens légère, radieuse.
Par ton témoignage, je me rends bien compte que la détox peut prendre beaucoup de temps. C'est Thierry ( de Vivre Cru) qui disait dans une de ses vidéos que l'on a pendant des années malmené notre corps et l'on voudrait que la détox se fasse du jour au lendemain! Je suis bien d'accord! Je sais que je dois être patiente.
Je te souhaite bonne continuation sur ce chemin
Douce soirée

Je n'ai qu'un mot à dire : bravo.
Bravo pour ce très très bel article, je pense EXACTEMENT comme toi sur toute la longueur. Je n'ai rien d'autre à ajouter, j'adore ton article dans son intégralité. Merci ma belle Elo pour ces mots si justes.
Je suis tellement contre l'extrémisme, quel qu'il soit, ton article m'a séduite, totalement. Mille baisers ***

Merci pour ton texte. Je suis complètement d'accord avec ce que tu dis, et j'approuve. On peut faire les changements en prenant son temps et en respectant son corps, il vous dira quel est le meilleur rythme pour vous si vous savez l'écouter. Personnellement, j'ai commencé par des smoothies en Février dernier, puis j'ai ajouté des salades et des fruits petit à petit. Mais j'aime aussi sortir au restaurant et boire un verre ou deux avec des amis. Et je n'ai aucune envie de me priver de la vie en société, du moins pas pour le moment. Je sais que j'irai plus loin, mais à quelle vitesse, peu importe.

Bonjour Elisa,

Je viens de m'y mettre aujourd'hui, mais j'y vais doucement... Et je pense que je vais continuer dans ce sens !!

Merci beaucoup pour ce témoignage. J'espère que ta détox va finir par disparaître totalement ;)

Courage et bon dimanche !!

super article , merci pour ta franchise!!!! je suis d'accord avec toi, souvent on se sent presque "coupable" de ne pas réussir à manger beaucoup de cru quand on voit tous les effets positifs que cela engendre.
je suis aussi d'accord quand tu dis qu'on enjolive le monde du cru et l'histoire des bisounours, j'ai eu la même impression!!
Nous en ce moment, c'est plus cuit sue cru , j'ai eu un coup de " ras le bol", mais je garde les jus et les fruits et le moins de gluten possible , plus de viande, un peu de poisson quand même parfois; et puis je craque souvent aussimais raisonnablement; j'essaye de ne pas trop me frusrer pour ne pas trop craquer!!
voila pour mon expérience, a bientot Elo!!

trop de cru tue le cru ça parait idiot? pas tant que ça, moi ça fait 6 mois que je suis au cru, et 8 que je ne mange plus de viande, et pourtant par, pas mal de points je rejoints ton mari sur son alimentation,
je reste une fan de jus, de cru, mais aussi de cuit vapeur en hiver, et si nécessaire aux "craquages" pour justement être dans la durée, et ne pas être dans un phénomène de "mode"

Testée et approuvée ! Avec du chou chinois, et aussi des épinards frais. Miam !
J'ai juste rajouté un peu d'huile parce que je la trouvais un peu trop acide à mon goût. Et aussi parce qu'on ne mange pas très gras autrement et que les vinaigrettes sont un manière pour nous d'apporter du bon gras à notre corps/cellules.
Merci pour cette recette vitaminée !

Merci Elisa, ça semble très intéressant et plus près de ce que j'ai envie de vivre et super il est disponible au Québec :-)