Mmmmmmm ! Ca a l'air très bon plutôt avec des petits pois crus pour moi car des haricots verts crus. J'aime pas trop

@ Mélodie : Cool !!! Heureusement que tu es là ! Arf, la macédoine de la cantine... tout un poème ;) Merci Mélodie !

@ Lily : Décidément, on a tous des souvenirs communs ;))

Belle journée les filles !

"Macédoine" Merci Mélodie :)) Moi aussi j'en ai de mauvais souvenirs de cantine... Mais celui d’Élisa me donne très faim !!

Macédoine ?
Le plat mortel de cantine qui me rappelle de mauvais souvenirs... mais le tien a l'air appétissant !

Merci ! Un site déjà intéressant après trois articles, j'ai hâte de lire la suite :)

@ TexMex : Tu as raison, il faut du temps au corps pour faire tout se nettoyage en profondeur. Pour l'irrigation colonique, j'en entends beaucoup parler, et cela m’intrigue. Si c'était plus "facile" j'aurais surement essayé, même si ça fait un peu "bizarre" en y pensant... mais il parait que c'est merveilleux une fois fait ;)Et toi, tu connais ?

@ Charline : Oui ça sent bon la banane ;) Moi l'odeur que je préfère c'est celui de mes salades, de mes vinaigrettes ;)) Yumy ! j'adore!

@ Françoise : Ah oui, je te comprends ! Moi les ongles, ce n'est pas encore ça ;)... Tu as raison, avançons à notre rythme, c'est tout ce qui compte ! Dans la douceur et le plaisir !

@ Emma : Je comprends que ce n'est pas évident de changer ses habitudes alimentaires. Rhooo avoir le nez, tous les jours, dans de délicieuses boulanges bio...olala, il faut une sacrée volonté pour résister à ça !! C'est pour ça qu'il faut y aller par paliers. Chaque chose en son temps. Je pense que faire les choses sans plaisir, et "en force", ne pourra jamais marcher sur du long terme et est vouée à l'échec. Il faudrait que je fasse un article sur les différents paliers possibles pour mieux appréhender cette révolution cru dans l'assiette ;)) Merci pour ton message, et je suis touchée si je peux un peu t'inspirer !

@ Lily : En effet ;))

@ Nathalie : Dès que j'ai amélioré ma tension, je te dirais ce qui aura fonctionné ! Tu as raison, je dois me discipliner d'avantage pour partager mes recettes... même si "recettes" est un grand mot, car ce que je fais ce sont des choses très simples, mais tout de même délicieuses ;)

@ Anne Marie : "fantastique" en effet !!

@ Sophie : Merci pour cette info Sophie ! Pour ma part je ne mange plus de légumineuses. De temps en temps c'est arrivée des lentilles germées, mais je ne te cache pas que c'est très très rare ;)

Belle journée à toutes et merci pour vos messages !! Ça me fait toujours très plaisir de vous lire :)

Bonjour,

Pour le manque de fer, avez-vous essayé de manger des graines de lentilles germées, il parait que c'est radical.
Bonne continuation.
Sophie.

Bravo ! très bons résultats encourageants. Ma dernière prise de sang était très bonne aussi."oh, ben vous alors, on peut dire que tout va bien !" m'avait dit le médecin. Quand on dit que cette alimentation est fantastique à tous les niveaux :)

coucou,

Je suis heureuse de savoir que ce régime ne provoque pas de "carences": j'essaie comme toi de m'y mettre également petit à petit, grâce notamment à ton site et tes merveilleuses recettes....J'ai également ce problème de tension basse: si tu as une/des solution(s) pour résoudre le problème: je suis preneuse !!!!

Et si tu as des recettes crues ou non avec tes courges et autres: je prends aussi:-)))

A bientôt & bonne soirée,

Nathalie

De quoi fermer "la bouche" de nombreuses personnes !! Bravo Elisa ! Tu m'inspires beaucoup avec tes fruits et légumes ! Merci :)

tu peux être heureuse !!! c'est formidable, tes résultats sanguins sont plus que parlant, je suis admirative de ton parcours, je n'arrive pas personnellement à passer au cru, quelque chose me bloque mais à force de te lire, d'écouter les vidéos de thierry les choses se mettent en place tout doucement, je suis déjà devenu accro au jus du matin, j'essaie de ne manger que des fruits le matin mais dans la matinée il me faut du solide, disons que je sais depuis peu que je suisintolérante aux produits laitiers et au blé et je crois qu'il faut que je digère tranquillement cette info, c'est dur pour moi toute la journée le nez sur le pain et les viennoiseries, nous tenons une boulangerie bio avec mon mari alors les odeurs, les pâtisseries me font très très envie, j'aimerai être forte et combattre les envies, le défi est rude mais je sais qu'en suivant des personnes comme toi, c'est possible, merci pour toutes tes infos

Bravo pr cette authenticité, moi aussi, j'ai encore des doutes, et lors d'invitations, je fais un mélange cru/cuit pr ne pas ennuyer mes invités... Mais je me rattrape le lendemain. Je ne fais pas d'analyse de sang, mais ce que je constate, c'est la dureté de mes ongles actuellement, ce qui pr moi est très nouveau, étant souvent ds l'eau, génial!
Mes cheveux aussi ne souffrent pas du soleil, alors je pense que la nourriture y est pr quelque chose. Ce soir, le dessert est : gâteau à la betterave - 2ème expérience qui a scotchée tout le monde... Wouah! J'avance à mon rythme, et je sais que je suis maître de mon capital "santé" comme toi, génial! Merci pr tout. Amicalement, Françoise