La pyramide alimentaire

(finalement trouvée bien plus vite que ce que j'aurais pensé alors je te passe le lien ma douce)

http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/bien-manger/les-recommandations-de-lanutrition.fr/la-pyramide-alimentaire-de-lanutrition.fr.html

En lisant ta réponse je crois que pour finir je dois peut être juste repréciser ce que je voulais te dire belle Elodie..
J'ai donné un lien vers le frugivrosime car c'est ce que j'ai trouvé "vite fait", et il y a de gros points communs avec le crudivorisme ( vu aussi la journée alimentaire décrite ci dessus ) et qui me semble quand même bien loin de la pyramide alimentaire (en dehors meme de la question du cuit ou du cru) ...D'ailleurs on doit pouvoir trouver cette pyramide sur le site de nutrition.fr mais désolée j'ai carrément pas le temps de chercher...Pour ce qui est des dents, j'essayais de te dire que les conséquences d'un régime n'ont pas forcément un impact immédiat ni dans les 5 ou 10 ans , les conséquences peuvent se déclarer 20 ans plus tard...que l'on voit un dentiste ou un médecin régulièrement ou pas...
Je prends un exemple qui n'est pas alimentaire, par exemple un fumeur va fumer 20 ou trente ans sans qu'aucun probléme ne se manifeste et si il ne le dit pas au médecin , celui ci ne "devinera" meme pas qu'il a à faire à un fumeur...Par contre il peut subitement déclarer un cancer au bout de 20 ans et en mourir dans les 3 mois si ce cancer est fulgurant...
Notre corps est une formidable machine comme tu le soulignais toi même qui passe son temps à corriger nos potentielles erreurs par le biais de l'homéostasie, certains problémes se déclarent plus vite que d'autres, c'est ce que je voulais te dire...et parfois ce peut etre dramatique...
Pour ce qui est de ton alimentation je n'ai aucun avis car je ne sais pas ce que tu manges exactement..sourire...je parlais de façon générale, et oui bien sur des erreurs possibles on peut en faire de toutes sortes, quand tu parles de la junk food bien sur...

Bise miss, ma santé va comme elle peut, il y a le terrain, les erreurs qu'on a tous pu faire ou ne pas faire, et la vie et son lot d'aléas plus ou moins lourds à porter....on fait avec mais je te souhaite le meilleur quoi qu'il en soit....bisettes

http://fr.wikipedia.org/wiki/Hom%C3%A9ostasie

Ciao!!!!

Oui, mes fils disent de moi que je suis extrémiste!!!!ou blanc ou noir, pas de gris.....
Une semaine de cru peut tjrs détoxiner mais avec une reprise d'aliments différents ensuite, il y aura de nouveau une intoxication dans le corps....
En effet, tjrs selon l'âge, je conseille être crudivore non pas pour le physique (et je l'ai déjà précisé) mais pour le bien-être ....
J'ai écrit que je ne désire pas devenir un mannequin senior mais avoir une très bonne santé : et c'est de cette nouvelle nutrition que je vais bcp mieux...
Pour la peau qui pendouillait : j'avais maigri trop vite et désormais mes bras ont repris une belle peau tendue , peut-être que c'est le déplacement des trois tonnes de gravillons dans le jardin.... hahahah
Il est aussi vrai que chaque période a ses envies : je ne pourrai jamais plus dévorer un plateau de beignets....
Pour ce qui est cru ou cuit : Thierry expose bien ce sujet dans son site vivrecru.
son jus vert CRU est une bombe, alors que si on cuit un kg d'épinards il ne reste qu'une petite masse verdâtre dans l'assiette qui ne donne aucune vitamine, aucune énergie...
je ne rentre pas dans les détails médicaux comme lui ni scientifiques, car je reste et je suis une mamie qui a trouvé son bonheur dans ce système d'alimentation.
bonne journée à tous
Danielle

Je suis la personne qui voulait tenter une semaine. Je pensais que l'on pouvait faire des cures crudivores, d'après ce que j'ai lu sur ce blog ou sur le site Vivre cru... Je suis un peu gênée par ta phrase "ou on devient crudivores par choix ou pas du tout" ceci dit. Je ne cherche pas de changements physiques, j'aime juste les fruits et les légumes, crus ou cuits et je pense que ça ne m'aurait pas gênée de partager ton vécu, ne serait-ce qu'une semaine. Par ailleurs, pour moi, manger de tout de façon raisonnable ne veut pas dire bouffer et me gaver comme une oie! Je n'ai jamais mangé, ni eu envie de m'envoyer un plateau de beignets, j'en suis incapable! Quand je me fais plaisir avec quelque chose de "gras" c'est une fois de tps en tps et c'est souvent moi qui le prépare. Je ne cherche pas du tout à maigrir non plus, je veux juste que mon poids soit stable (et il l'est depuis 20 ans). Je me situe dans la normale et ça me va. Par contre, je ne savais pas qu'une peau distendue et fripée pouvait se retendre d'elle même, je croyais le processus irrévocable, tout comme celui du vieillissement de la peau et du corps en général.
En tous cas, merci de partager ton expérience.

Oh la chance !!! :-))) et le goût du maïs frais doit être différent du maïs en conserve ! Tu le confirmes Elo ? Toujours pas de maïs frais à l'horizon même ici en vacances ! ;-) Belle journée

J'adore me servir de feuilles de salade comme sandwich et j'adore surtout les remplir de tartinades onctueuses... Alors évidemment, j'ai super envie de tester ta recette avec pleins de bâtonnets de légumes quel bonheur !
Malheureusement, je reviens des courses et je n'ai pas acheté de maïs, ah si j'avais vu cette recette une heure plus tôt... Je vais devoir attendre quelques jours pour la tester !

Et bien en effet ! Un bon ptit éclair au café qui donne la migraine ... Mieux vaut éviter ! Mais comme vous le disiez : "on devient crudivore ou(...) ou on ne l'est pas du tout ! Merci pour ce complément d'info !

ciao,
J'étais aussi très très gourmande..... un plateau entier de beignets pour une famille en Italie, faisait mon affaire..
Toutefois, après la saveur des fruits, si j'essaie à nouveau mon dessert "ex-préféré", soit éclair au café.... je suis toute de suite malade...
en le mangeant : une pellicule de gras envahit tout l'intérieur de la bouche, une saveur âcre de beurre me saisit à la gorge, je le trouve impossible à avaler et je dois l'abandonner sur le comptoir ... au désespoir du pâtissier.
Un peu plus tard, arrive la migraine qui ne me lâchera plus pour deux jours et deux nuits... avec acidité bouche et estomac.
j'ai donc vite oublié ce qui était ma boutique préférée du port!!!
le corps réagit très vite lorsqu'il a été détoxiné.
bonne soirée à tous
danielle

C'est formidable cette réponse Danielle ! Ça répond à beaucoup de questions que je me posais ! Moi je préfère faire attention à mon corps et vieillir en bonne santé même si aussi gourmande je devrais faire encore plus attention ! Merci !!

Je vais faire ça très vite ! modifiée légèrement à ma sauce mais je vais faire ça, ça me fait baver là miam miam
love love love *

Coucou, me voici donc en ligne!!!!!

je lis et je relis vos commentaires.... et entre tous mes travaux et mes jus, je prends donc la plume.

En premier lieu, j'ajouterai : c'est une question d'âge....
En effet, à 20 ans, je pouvais manger des pierres et j'avais un superbe corps...
à 30 on y va encore..
à 40 c'est le full, pizza, et la fête etc etc ...
Toutefois, après le cap des 50 ans, là c'est NETTEMENT différent, croyez-moi!!!
le cholestérol : quelle est cet animal??
la thiroïde : quel est ce légume???
le tunnel carpien : jamais vu ...
ETC ETC ETC
Donc je vous conseille de ne pas continuer inconsciemment, comme moi, de bouffer bouffer et encore bouffer UN PEU DE TOUT.... car la colonne vertébrale s'encombre de graisse, on devient enveloppée puis grosse, plus moche et on ne se regarde même plus dans le miroir... et c'est la dégringolade encore plus empoisonnée par nos médecins qui nous bourrent de médocs...
les Français en sont les plus grands consommateurs...
Croyez-vous sincèrement, que si vous lisiez par hasard le contenu des ingrédients d'un vase de Nutella, vous auriez encore le courage d'en tartiner à vos enfants ou petits-enfants????
je dirai en outre, à cette personne qui voudrait tenter au moins une semaine ..... c'est inutile pour moi...
ou on devient crudivore par choix ou on ne l'est pas du tout...
en une semaine il n'y aura pas assez de détoxication pour se rendre vraiment compte du bien-être de ce changement de nutrition.
en effet, il faut plusieurs années.
mon corps en maigrissant trop vite a eu une peau fripée, j'étais tristounette et je pendouillais de partout... ensuite la peau se regénere et se retend et cela ne se voit qu'avec plusieurs mois de liquides, de jus etc etc
j'ai décidé ce changement brutal car on m'avait conseillé une intervention du genre liposuccion mais pas du même style : on découpe l'abdomen, on retire le gras et on recoud plus court et bien serré.... le tout avec médicaments, la négativité de l'anesthétie ; et c'est à ce moment-là que j'ai vu un programme TV à Bervely Hills, docteurs en chirurgie esthétique et j'ai eu si mal on voyant ces interventions en direct devant mon repas que j'ai décidé : comme les kgs sont arrivés ils repartiront.... et j'ai finalement écouté et suivi mon fils crudivore...

il y a aussi le choix de manger de tout : je connais qq'1, qui va au restaurant se gaver tous les jours et qui préfère toutefois mourir en mangeant et en restant obèse plutôt que de se priver (selon elle, comme moi... )

nous sommes dans un pays encore LIBRE, et nous choississons notre système de vie et de mort....

je vous salue tous très cordialement,
MAMIE TUTTI FRUTTI

@ Florence :Merci Florence !! Belle journée**