Article très complet, détaillé, bref, intéressant pour qui se renseigne sur nos modes d'alimentation et ces effets au plus proche de l'organisme!
J'apprécie votre recul et le travail que cela a dû vous demander est édifiant.
L'important, c'est que vous alliez bien. La pensée de bien faire, d'être certaine de sa vérité et de finalement, se détruire est une pensée assez ... Glaçante.
Sûr, vous étiez bien plus jolie avec vos 57 kilos qu'avec vos 49 kilos, les photos parlent d'elles-mêmes.
Je considère le "raw véganisme" comme limite dangereux, d'abord, parce que je pense que c'est anti-naturel et ensuite, j'ai comme la furieuse impression que ça surfe sur une mode "grand retour à la nature" qui me chiffonne quelque peu (malgré l'évidente, l'indispensable même idée que oui, il faudrait revoir un peu nos choix de consommation et de vie actuelle pour que la planète et l'Homme se portent mieux).
Bien sûr, ça dépend des personnes, des volontés, des ressentis.
Me concernant, l'hiver, je bave devant tartiflette, choucroute et terrine alors que l'été, je salive devant pastèque, concombre et pèches. Bref, je suis omnivore mais j'écoute mon corps.
Manger cru ou non, vegan ou non, je crois que ce n'est pas le vrai problème. Ce sont la quantité et la qualité des aliements qui priment, c'est tout. Après, c'est un choix d'ordre moral ou éthique.
Ce n'est parce que l'on devient vegan ou crudivore ou frugivore que l'on se "trouve".
Pour se "trouver", il faut savoir s'écouter et parfois ... Et bien, parfois, ça peut prendre toute une vie.
Alors, en fin de compte, soyons humbles et respectueux des autres et du choix de chacun.

Bonsoir, J'espère que vous me répondrez,
Voila j'ai 17 ans, je suis végétalienne depuis deux ans, et cela fait 5 mois que je mange cru. Catastrophe, je suis épuisée, perte de cheveux, je n'ai plus mes règles... L'article que tu as posté sur ton témoignage m'a était d'une aide précieuse, je me sens  délivrée. Je vois à quel point j'ai était extrémiste et pas du tout à l’écoute de mon corps... Tu as dit que tu avait était frugivore durant 8 mois J'aimerai savoir comment s'est passé ta transition alimentaire. J'ai besoin de repère car je suis complétement perdu actuellement. Je ne sais même plus quoi manger. Hier j'ai mangé des légumes vapeurs, et c’était la cata (ballonnement , gaz..). Je pense que je vais réintroduire progressivement des soupes de légumes. J'aimerai savoir comment tu t'y es prise. Et pour la perte de cheveux, tu as dit que tu était en déficit d'acides gras et proteines. J'ai remarqué en effet que durant ces 5 mois je n'avais presque pas mangé de produit gras. Penses-tu que la perte de cheveux est liée? Je te remercie d'avance

Bonsoir, J'espère que vous me répondrez,
Voila j'ai 17 ans, je suis végétalienne depuis deux ans, et cela fait 5 mois que je mange cru. Catastrophe, je suis épuisée, perte de cheveux, je n'ai plus mes règles... L'article que tu as posté sur ton témoignage m'a était d'une aide précieuse, je me sens  délivrée. Je vois à quel point j'ai était extrémiste et pas du tout à l’écoute de mon corps... Tu as dit que tu avait était frugivore durant 8 mois J'aimerai savoir comment s'est passé ta transition alimentaire. J'ai besoin de repère car je suis complétement perdu actuellement. Je ne sais même plus quoi manger. Hier j'ai mangé des légumes vapeurs, et c’était la cata (ballonnement , gaz..). Je pense que je vais réintroduire progressivement des soupes de légumes. J'aimerai savoir comment tu t'y es prise. Et pour la perte de cheveux, tu as dit que tu était en déficit d'acides gras et proteines. J'ai remarqué en effet que durant ces 5 mois je n'avais presque pas mangé de produit gras. Penses-tu que la perte de cheveux est liée? Je te remercie d'avance

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Voila j'ai 17 ans, je suis végétalienne depuis deux ans, et cela fait 5 mois que je mange cru. Catastrophe, je suis épuisée, perte de cheveux, je n'ai plus mes règles... L'article que tu as posté sur ton témoignage m'a était d'une aide précieuse, je me sens  délivrée. Je vois à quel point j'ai était extrémiste et pas du tout à l’écoute de mon corps... Tu as dit que tu avait était frugivore durant 8 mois J'aimerai savoir comment s'est passé ta transition alimentaire. J'ai besoin de repère car je suis complétement perdu actuellement. Je ne sais même plus quoi manger. Hier j'ai mangé des légumes vapeurs, et c’était la cata (ballonnement , gaz..). Je pense que je vais réintroduire progressivement des soupes de légumes. J'aimerai savoir comment tu t'y es prise. Et pour la perte de cheveux, tu as dit que tu était en déficit d'acides gras et proteines. J'ai remarqué en effet que durant ces 5 mois je n'avais presque pas mangé de produit gras. Penses-tu que la perte de cheveux est liée? Je te remercie d'avance

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Voila j'ai 17 ans, je suis végétalienne depuis deux ans, et cela fait 5 mois que je mange cru. Catastrophe, je suis épuisée, perte de cheveux, je n'ai plus mes règles... L'article que tu as posté sur ton témoignage m'a était d'une aide précieuse, je me sens  délivrée. Je vois à quel point j'ai était extrémiste et pas du tout à l’écoute de mon corps... Tu as dit que tu avait était frugivore durant 8 mois J'aimerai savoir comment s'est passé ta transition alimentaire. J'ai besoin de repère car je suis complétement perdu actuellement. Je ne sais même plus quoi manger. Hier j'ai mangé des légumes vapeurs, et c’était la cata (ballonnement , gaz..). Je pense que je vais réintroduire progressivement des soupes de légumes. J'aimerai savoir comment tu t'y es prise. Et pour la perte de cheveux, tu as dit que tu était en déficit d'acides gras et proteines. J'ai remarqué en effet que durant ces 5 mois je n'avais presque pas mangé de produit gras. Penses-tu que la perte de cheveux est liée? Je te remercie d'avance

Bonsoir, J'espère que vous me répondrez,
Voila j'ai 17 ans, je suis végétalienne depuis deux ans, et cela fait 5 mois que je mange cru. Catastrophe, je suis épuisée, perte de cheveux, je n'ai plus mes règles... L'article que tu as posté sur ton témoignage m'a était d'une aide précieuse, je me sens  délivrée. Je vois à quel point j'ai était extrémiste et pas du tout à l’écoute de mon corps... Tu as dit que tu avait était frugivore durant 8 mois J'aimerai savoir comment s'est passé ta transition alimentaire. J'ai besoin de repère car je suis complétement perdu actuellement. Je ne sais même plus quoi manger. Hier j'ai mangé des légumes vapeurs, et c’était la cata (ballonnement , gaz..). Je pense que je vais réintroduire progressivement des soupes de légumes. J'aimerai savoir comment tu t'y es prise. Et pour la perte de cheveux, tu as dit que tu était en déficit d'acides gras et proteines. J'ai remarqué en effet que durant ces 5 mois je n'avais presque pas mangé de produit gras. Penses-tu que la perte de cheveux est liée? Je te remercie d'avance

Bonsoir, J'espère que vous me répondrez,
Voila j'ai 17 ans, je suis végétalienne depuis deux ans, et cela fait 5 mois que je mange cru. Catastrophe, je suis épuisée, perte de cheveux, je n'ai plus mes règles... L'article que tu as posté sur ton témoignage m'a était d'une aide précieuse, je me sens  délivrée. Je vois à quel point j'ai était extrémiste et pas du tout à l’écoute de mon corps... Tu as dit que tu avait était frugivore durant 8 mois J'aimerai savoir comment s'est passé ta transition alimentaire. J'ai besoin de repère car je suis complétement perdu actuellement. Je ne sais même plus quoi manger. Hier j'ai mangé des légumes vapeurs, et c’était la cata (ballonnement , gaz..). Je pense que je vais réintroduire progressivement des soupes de légumes. J'aimerai savoir comment tu t'y es prise. Et pour la perte de cheveux, tu as dit que tu était en déficit d'acides gras et proteines. J'ai remarqué en effet que durant ces 5 mois je n'avais presque pas mangé de produit gras. Penses-tu que la perte de cheveux est liée? Je te remercie d'avance

Je vois qu'il y a encore des problèmes de perte de cheveux qui cherchent solution !
Je me permets donc de rappeler cet article.

Et pour ceux qui pensent que les aliments d'origine animale "ça n'est pas si mauvais que ça", deux petites vidéos intéressantes :
celle-ci, et cette autre à voir sur le lien au bas de cet article.

Bon courage à chacun(e) sur le chemin de son équilibre !

Bonjour,

merci tout d abord pour ton expérience . Cela fait écho chez moi car une amie très proche cherche à tomber enceinte et au bout de 2 mois d essais , elle est "tombée " sur le site vivre cru ... Depuis elle est a fond ... Achat d un extracteur , nourriture exclusivement cru divore Résultat perte de 4 kilos la première semaine ... Et depuis son nouveau régime , j ai plutôt l impression que ses chances s amenuisent ... Ses cycles deviennent plus longs et irréguliers ... Elle n a pas d autres signes tels que les tiens mais je commence à m inquiéter pour elle . Je vais lui suggérer ton site .

je te souhaite une bonne reconstruction et surtout un beau bébé 

Pour répondre à Colette, il est aussi scientifiquement prouvé que les Norvégiens en guerre ont subi des restrictions caloriques, passant d'abord à 2000 kcal/jour, puis 1500, puis 1300. Comme tous les peuples en guerre, on a davantage compté la mortalité infantile, les maladies, la dénutrition, les déportations que les maladies cardio. Et ensuite, le bétail n'était plus là, mais par contre le poisson oui. C,est un peuple tourné vers la mer, donc ils ont remplacé la viande par le poisson, les poissons gras séchés. Grande source d'omega 3, de vitamines D...
Je trouve très bien que les gens se tournent vers une alimentation proche du végétarisme, ou végétalisme, mais de là à dire que le veganisme est la cause exclusive et définitive de l'amélioration de la santé cardio durant la guerre en Norvège, c'est de la foutaise pure et simple. ( Parce que les gens ne mangeaient pas vegan mais totalement omnivore )

Pour répondre à Buborek, je devrais donc en conclure que les propos du Dr Esselstyn, comme ceux du Pr Campbell sont de la "foutaise pure"...?  Difficile à croire. Jne peux m'empêcher de penser pourtant que leur longue expérience clinique à l'un et à l'autre a quelque valeur, mais ce sont là mes propres critères de jugement évidemment.
Chacun a les siens !

A Colette : leur expérience clinique a une grande valeur. Le fait de vouloir prouver leur expérience clinique avec des statistiques foireuses est au mieux sans intérêt, au pire, abîme la validité de leurs travaux.
Dire que les Norvégiens étaient devenus vegans pendant la guerre et que cela est la cause de la diminution de la mortalité par maladies cardio-vasculaires est juste une erreur et une méconnaissance à la fois historique, ethnologique et sociologique. Ils étaient omnivores, comme ils l'étaient au début de la courbe dans les années 20, où ils avaient des animaux, et souffraient encore moins de maladies cardiovasculaires...