Far Breton - sans gluten et sans lait

Gourmandise

En l'honneur de la fête des grands mères (qui était réellement hier...) voici une recette totalement Bretonne en clin d’œil affectueux à ma grand mère "par alliance" qui est un fin cordon bleu et qui plus est, est capable d’adapter avec succès une ...

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J'ai été relookée

Dressing

Et si je vous disais que je fais partie de ces grandes chanceuses qui ont eu droit à un RE-LOOKING. Non sans blague, je vous jure.Soyons honnête et lucide, j'ai adoré ce temps où Valérie s'est occupée de moi avec soin et dévotion. Je me souviens que ...

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Pain au petit épeautre - à la MAP

Gourmandise

Faire un pain sans gluten ce n'est pas chose facile.Alors avec le temps j'ai du apprendre à tolérer la farine de "petit épeautre" qui en contient mais en infime quantité. Attention, je parle bien ici du "petit épeautre" qu'il ne faut pas remplacer ...

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Galettes végétariennes aux lentilles Beluga et Trio de quinoa

Gourmandise

Voici une recette improvisée... au résultat fabuleux. J'avoue que je n'en menais pas large lorsque j'ai commencé à élaborer ces galettes végétariennes. J'avais du quinoa (trio de quinoa) cuit de la veille... (et comme réellement le quinoa je n'adore ...

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Le caviar des végétariens : les lentilles BELUGA vont vous faire aimer les lentilles

Santé

Voilà le trésor que j'ai découvert au coin d'un allée de mon bio cop. (Aux alentours d' un peu moins de 3 euros les 500 grammes) Je m'attarde sur le sachet et je lis : Le "caviar" des végétariens. En voilà une appellation osée. Ne reste plus qu'a ...

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L'avocat - ses bienfaits et son utilisation

Santé

Personnellement j'adore l'Avocat. Tant pour son goût que pour toutes ses qualités. Voici une petite fiche récapitulative de ses bienfaits et de ses utilisations.L' AVOCATEn cuisine 2 avocats,  1 échalote, 1 gousse d'ail, jus d'un citron et 1 cuillère ...

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The "Carrot's Cake" - sans gluten et sans lait

Gourmandise

The "Carott's Cake" fait partie de mes grands plaisirs pour de grands et petits moments. Il fera office de dessert ou de goûter chic sur une table napée et accompagné de tasses en porcelaines et d'une tellière fumante. Une tranche déposée avec ...

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Journal capillaire

Cheveux bio

Je me suis prise d'amour pour les blogs chevelus. C'est quoi un blog chevelus ? C'est un blog qui ne parle que cheveux. Et surtout le but est d'avoir de longs longs cheveux en pleine santé.Et souvent il y a, avant de commencer ce genre de "projet" ...

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